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鄧博仁/攝影

【王瑞瑤／台北報導】
■細膩工筆畫／唐國樑
★搭配：人氣烏龍麵、清蒸山藥泥
雖然沒有特別為這場活動燒製新作品，但是菊地英隆老闆娘劉嵐英一直是唐國樑的粉絲，店裡原本就大量使用唐國樑細膩的陶藝，有如工筆繪畫般細緻的花卉線條，鋪陳著菊地英隆的人氣烏龍麵，從日本四國進口的冷凍麵條，是老闆菊地的堅持，彈性十足的咬感，一試上癮。
素雅的清蒸山藥泥，呼應唐國樑作品的典雅，但是山藥泥裡藏著麻糬與哇沙比，吃到嚇一跳。

中國時報 E1/美食周報 2009/03/07

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