發文作者:carven | 九月 17, 2009

菊地英隆訂製餐具

最近幫菊地英隆新製做的餐具照片,與大家分享
前菜
前菜

甜蝦與生魚
甜蝦與生魚

清蒸山藥泥
清蒸山藥泥

時令小點
時令小點

日式烏龍麵
日式烏龍麵

烤羊排
烤羊排

涼麵
涼麵

甜點與日式抹茶
甜點與日式抹茶

發文作者:carven | 四月 21, 2009

唐國樑 創作陶藝與生活茶器展

本次展覽將展出一系列最新創作的花器作品,以不同材質的陶土絞胎
結合白瓷剔花的方式來呈現花器的雅致風格,器形上也以多用途的使
用考量來設計。另外,一系列茶器作品如杯、茶壺、茶盤、茶罐,茶
碗等也完整的於本次展覽中呈現。

歡迎大家蒞臨賞陶!
展期:2009/4/24~5/24
地點:台北遠企購物中心五樓 豐矅陶藝藝廊
地址:台北市敦化南路二段203號5樓
電話:02-2378-6666#6511

唐國樑 創作陶藝與生活茶器展

唐國樑 創作陶藝與生活茶器展

發文作者:carven | 三月 8, 2009

台灣陶藝VS.懷石料理(中國時報)

這醉人的春之饗宴鄧博仁/攝影
鄧博仁/攝影

【王瑞瑤/台北報導】
■細膩工筆畫/唐國樑
★搭配:人氣烏龍麵、清蒸山藥泥
雖然沒有特別為這場活動燒製新作品,但是菊地英隆老闆娘劉嵐英一直是唐國樑的粉絲,店裡原本就大量使用唐國樑細膩的陶藝,有如工筆繪畫般細緻的花卉線條,鋪陳著菊地英隆的人氣烏龍麵,從日本四國進口的冷凍麵條,是老闆菊地的堅持,彈性十足的咬感,一試上癮。
素雅的清蒸山藥泥,呼應唐國樑作品的典雅,但是山藥泥裡藏著麻糬與哇沙比,吃到嚇一跳。

中國時報 E1/美食周報 2009/03/07

相關報導:美食與藝術-這醉人的春之饗宴

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